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浙江嘉兴:新年第一捕 年年有“鱼”庆丰收

2019-01-03 00:03:00  中国水产养殖网  出处:嘉广集团        浏览量: 3784 次 我要评论

又到了青鱼捕捞上市的好时节。近日,“中国青鱼之乡”——秀洲区王江泾镇,开启新年第一捕。渔民们在寒冬里收获着丰收的喜悦。
记者在“中国青鱼之乡“——嘉兴秀洲区的王江泾镇一青鱼养殖塘看到,十多位渔民正在捕捞青鱼,这又是一个丰收年。这个鱼塘大约有37亩,是诚兴水产公司1600亩养殖基地中的一个。渔民们早上7点下水,用了1个多小时,将青鱼网在一起,开始按大小分拣。虽然天气寒冷,但看着一条条肥硕的青鱼在网中来回窜动,渔民们乐在心头。
据嘉兴市诚兴水产养殖服务有限公司负责人介绍,我们20%挑出来,8斤到12斤左右好的,制作青鱼干;80%我们走活水(鱼)市场,基本上销往江浙沪各大城市水产批发市场。今年活鱼的价格比较好,和去年比相对高一点,基本上在9块2(每斤)左右。
青鱼是我国淡水养殖的“四大家鱼”之一,个大肉厚,多脂味美,深受大家喜爱。上世纪60年代开始,王江泾镇就逐步形成青鱼养殖产业,到目前,全镇养殖青鱼1.2万亩,产量近8千吨,产值超过1亿元。为了促进青鱼产业持续健康发展,王江泾镇依托高等院校,开展新技术研发,建立标准化生产体系,提升产品科技含量。目前,全镇已拥有国家级和省级青鱼标准化示范基地各2个,形成了以青鱼原种;、良种繁育、标准化养殖、产业化加工营销的全产业链,经济效益逐年提升。

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发布人:webmaster
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